Ragout mit Jackfruit

 
  • vegetarisch
  • hefefrei
  • ohne Aromen

Unser neuer Jackfruit-Ragout ist ein deftiger veganer Eintopf mit viel knackigem Gemüse und Jackfruit. Als tropische Frucht wird sie als neue Alternative für Fleisch gefeiert, denn auch wenn sie unreif ungenießbar ist, bekommt sie bei der Weiterverarbeitung die gleiche feinfaserige Struktur wie Rind, Schwein oder Huhn. Die Fruchtstücke der Jackfruit haben keinen starken Eigengeschmack und eigenen sich daher besonders gut als Fleischersatz in Eintöpfen und Suppen. Mit unserem Jackfruit-Ragout erweitern wir die Range der kreativen Eintöpfe von Reichenhof und bieten Ernährungsbewussten eine köstliche Alternative zu herkömmlichem Fastfood – denn in nur fünf Minuten steht eine nahrhafte Mahlzeit auf dem Tisch.

Zutaten

Zutaten:

Wasser, Kartoffeln* 15 %, Karotten* 14 %, Jackfrucht* 6 %, Tomaten* 5 %, Tomatenmark*, Zwiebeln* 4 %, Paprika rot* 4 %, Paprika gelb* 4 %, Röstzwiebeln* (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), Meersalz, Lauch*, Gewürze* (enthält Sellerie*), Lauch* 0,8 %, Sonnenblumenöl*, geräucherter Rohrohrzucker * (Rohrohrzucker*, Rauch), Verdickungsmittel

Johannisbrotkernmehl*, Kräuter, Malzextrakt* (aus Roggen*)

*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100g Produkt:

Brennwert212 kJ/ 50 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
1 g
0,1 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
7,2 g
3,8 g
Eiweiß1,4 g
Salz1,5 g

Allergen-Info

Folgende Allergene sind in der Rezeptur enthalten:

Gluten
Sellerie